烘焙度：Full City(深城市烘焙)

商品介紹

以其最大港口(Santos)命名，巴西聖多士咖啡是巴西咖啡中的最高級品來自全球最大咖啡產國巴西，生產量約佔世界總量的三分之一其咖啡工業一開始即採低價大量栽種的策略因此咖啡質量平均，少有極優的等級，常被用於製作混合咖啡中深度烘焙的茶褐色咖啡豆，散發略帶細緻的巧克力香氣，雖濃郁卻清雅初嚐口感圓潤，質感適中，入口後苦味不顯著在蔓延到舌根前延展出淡淡的酸味，溫和的將甜味帶出如沐於巴西艷陽下，回甘不強烈，但餘韻卻令人暢然稱快整體而言味道平實婉約，被譽為咖啡之中堅單品飲用能挑戰多層次的味蕾用來和其它咖啡豆混合作基底更是相得益彰，不硬奪取其他咖啡風采。