烘焙度：Dark(深焙)

商品介紹

來自印尼蘇門達臘的「曼特寧」，一種極為容易讓人辨識的咖啡，濃冽逼人的香氣，厚實狂野的口感，剎那間釋放的魅力無可比擬強烈獨特的風味，有著極端的評價，但喜愛他的人往往身不由己深深著迷，事實上「曼特寧」不但是台灣最受歡迎的咖啡之一，也是忠誠度最高的咖啡

「曼特寧」特有的風格在於他品種的優勢，在深度烘焙之下能夠充分保有本身特色，是世界上最適合深焙的品種之一，而在深焙的過程中，完成烘焙的最佳時機前後往往不超過2秒，正因如此，要完美展現「曼特寧」狂野奔放的魅力，最重要的關鍵就是率性而不失控的烘焙火侯、經驗及技巧，這就是我們與眾不同的秘密。